Le meilleur barman est une barmaid à la Réunion

CONCOURS-COCKTAIL-BARMAN_JIR_199176Pour la 4ème année consécutive, les étudiants de l’IUP THTL (Institut Universitaire Professionnalisé Tourisme Hôtellerie Transports et Loisirs), de l’IAE (Institut des Administrations des Entreprises) et de l’ESA (Ecole Supérieure d’Art) ont organisé la “Fête du Tourisme” un peu partout sur l’île ce week-end.

Parmi les animations, un concours de cocktails qui s’est déroulé dans les salons de l’hôtel Les Créoles vendredi soir. Une compétition qui vise à mettre en valeur les produits et les saveurs de l’île dans un shaker. Et au jeu des mélanges, ce n’est pas un barman qui s’est imposé mais une barmaid, Magalie Sautron, une Saint-Gilloise de 25 ans. Son cocktail gagnant, dont nous ne vous dévoilerons pas la recette, sera servi pendant un mois dans le salon VIP d’Air Austral à Gillot

source http://www.clicanoo.re

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